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【FB】2010 STICKO 美味発見 in 福岡
【FB】2010 STICKO 美味発見 in 福岡
2010/01/25 08:26

Whah Gwaaaan!!!!!! みなさん元気ですかー。この間Spiral Sound(福岡の若手サウンド) に呼ばれてCriss、Guan Chaiとともに福岡に歌いに行って来ました。このライブが俺にとっては2010の歌い始め、今年は寅年初っぱなからガオーと行かせてもらいました。やっぱり福岡は熱い!!!! すげーいいダンスでした。それぞれのショウタイムのあとのラバダブも楽しかったー。Big Up Spiral Sound!!!  Jam Massive!!! Key Rockそして広島と福岡の熱いDee-Jay達!!!!!!

そんな熱気溢れるライブのあとはかならずと言っていいほど腹が減る。素直にホテルに戻って寝りゃーいいのに行ってしまう。これは一種の職業病。そしてやっぱりこの朝方の時間に開いてる飯やで今いる所は福岡、博多と来たらラーメンしかない!!!!!!そんなこんなで行っちゃいましたラーメン。

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元祖長浜ラーメン、初めてここに食べにきたのは多分十何年前、Mighty Crownの”火と拳”ツアーで来て以来だと思う。その時にの印象は、何十メートルと離れた所からでも確認出来る強烈な豚骨のにおいと店の床が豚骨の脂でツルッツルしてたことかな。味はあまりの豚骨カルチャーショックでおぼえてなかった。そこで今回改めてその味を確認してきました。なんせ元祖!朝の六時オープンとともに地元の働くおっちゃんたちがすでに行列してました。メニューはラーメン、替え玉、替え肉、そしてビール、焼酎、酒のみ。俺らはラーメンと替え玉の券を外の券売機で買って中に入りました。食券をどうしていいかわからないで戸惑ってると、とりあえずすわれと言われて気がつけば目の前にラーメン。

 

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地元のおっちゃんは慣れた感じで色んな長浜ラーメンのマイスタイルを楽しんでるなか、俺らは出されるがまま身を任せることしか出来なかった。だからただ出されたもんを食った。むかしの印象と違って豚骨特有の豚臭さはあまりなく意外とあっさりでうまかった。麺の固さもやっぱりなにも言わなくても固め、でもそれがこっちのストレートな細めんにはベストな感じですね。あと食らったのが地元のおっちゃんが替え玉するときに発してた生玉と言う言葉。多分俺の予想だとそれはほとんどゆでてもいない状態に近い麺のこと、だから生。中々ハードコアですなー。俺らの何も特別注文できずに来た替え玉もその生じゃねーかなってくらい固めでしたね。確実にアルデンテではなかった。でもそれがうまい。やっぱり郷にいっては郷に従えですな。うまかったー。Big Up All 福岡、博多 Massive!!!!!  是非こんな感じで今年はフェス以外にいろんな地方にお邪魔したいですねー。それではまた逢いましょう、

センキュウフォーザピーポー!!!!!!

 Sticko

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